Antioxydants naturels végétaux

نویسندگان

چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

The Frap Assay: Allowing Students to Assess the Anti-oxidizing Ability of Green Tea and More

Dietary sources of polyphenols receive significant public attention due to their many health benefits and speculated preventative medical applications. It has been previously established that total reducing capacity can be linearly correlated to its antioxidant power and thus, this benefactor on polyphenols stems from its reducing ability. While undergraduate students are possibly aware of the ...

متن کامل

Vers un entrepôt de données pour la gestion des risques naturels

Résumé. Les entrepôts de données sont l’un des plus importants développements dans le domaine des systèmes d’informations. Ils permettent d'intégrer des données de plusieurs sources, souvent très volumineux, distribuées et hétérogènes. Dans cet article, nous examinons la possibilité d'utiliser la technique d'entrepôt de données dans la gestion des risques naturels. Nous présentons un modèle con...

متن کامل

Nutrition and age-related eye diseases: the Alienor (Antioxydants, Lipides Essentiels, Nutrition et maladies OculaiRes) Study.

BACKGROUND Worldwide, degenerative eye diseases (age-related maculopathy (ARM), cataract, glaucoma) are the main causes of visual impairment and blindness, which contribute to disability in the elderly. Mainly three types of nutritional factors are investigated for their potential protection against eye ageing: antioxidants; lutein and zeaxanthin (carotenoids which accumulate specifically in th...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Oléagineux, Corps gras, Lipides

سال: 2004

ISSN: 1258-8210,1950-697X

DOI: 10.1051/ocl.2004.0419